Vakantiekilo’s: wat er werkelijk aankomt en wat er weer af gaat

De hoeveelheid gewicht die mensen tijdens een vakantie of feestperiode aankomen valt lager uit dan
verwacht, maar het deel dat blijft zitten is groter dan gedacht. Yanovski en collega’s volgden
deelnemers rond de feestdagen en maten een gemiddelde toename van ongeveer een halve kilo. Het
opvallende was niet die toename maar wat erna gebeurde: het grootste deel verdween in de maanden
daarna niet.

Waarom een halve kilo per jaar telt

Periode	Toename	Wat ervan blijft
Twee weken vakantie	0,3 tot 0,7 kg	een aanzienlijk deel
Feestperiode	circa 0,5 kg	een aanzienlijk deel
Over tien jaar opgeteld	daar komt het grootste deel van de geleidelijke gewichtstoename vandaan

Dat is de kern van deze bevinding. De geleidelijke gewichtstoename die de meeste mensen over
decennia doormaken, ontstaat niet in de gewone weken maar in de weken die van het patroon afwijken en
daarna niet worden gecorrigeerd.

Wat er in de eerste dagen op de weegschaal staat

Direct na een vakantie of feestweek staat er vaak twee tot drie kilo meer op de weegschaal. Dat is
grotendeels glycogeen met gebonden water, plus meer zout en meer inhoud in het maagdarmkanaal. Binnen
een week zakt dat vanzelf terug naar het werkelijke verschil, dat meestal enkele honderden grammen
bedraagt. Wie op dag twee in paniek raakt, meet iets anders dan hij denkt.

Wat het onderzoek als aanpak laat zien

De trials naar gewichtsbehoud wijzen consequent op hetzelfde: niet het voorkomen van de afwijkende
periode werkt, maar het corrigeren erna. Mensen die na een afwijkende week terugkeerden naar hun
gewone patroon en zich bleven wegen, kwamen op de langere termijn beter uit dan mensen die de periode
probeerden te vermijden.

Veelgestelde vragen

Hoeveel kom ik aan in de vakantie?

In het onderzoek lag de gemiddelde toename rond een halve kilo, aanzienlijk minder dan mensen zelf inschatten.

Waarom sta ik dan drie kilo zwaarder op de weegschaal?

Dat is grotendeels glycogeen met gebonden water, zout en darminhoud. Binnen een week zakt dat terug naar het werkelijke verschil.

Gaat het er vanzelf weer af?

In de vervolgmetingen verdween het grootste deel niet vanzelf. Actief terugkeren naar het gewone patroon is wat het verschil maakt.

Moet ik in de vakantie op dieet?

De trials wijzen eerder op corrigeren na afloop dan op vermijden vooraf.

Bestellen en bezorging in Noord-Brabant

Chempeptides verzendt vanuit Nederland naar heel Noord-Brabant. Bestellingen die op een werkdag
voor het afsluiten van de dag worden bevestigd, worden dezelfde dag klaargemaakt en zijn in
de regel de volgende werkdag ter plaatse. Dat geldt voor Eindhoven, Tilburg, Breda, ‘s-Hertogenbosch, Helmond, Oss, Roosendaal, Bergen op Zoom, Waalwijk, Uden, Veghel en Etten-Leur, en voor alle overige
plaatsen in de provincie.

Plaats	Levertijd	Betaalmethoden
Eindhoven	1 werkdag	iDEAL, Wero
Tilburg	1 werkdag	iDEAL, Wero
Breda	1 werkdag	iDEAL, Wero
‘s-Hertogenbosch	1 werkdag	iDEAL, Wero
Helmond	1 werkdag	iDEAL, Wero
Oss	1 werkdag	iDEAL, Wero
Overige plaatsen in Noord-Brabant	1 werkdag	iDEAL, Wero

Betalen gaat met iDEAL of Wero. Je bevestigt in je eigen bankapp, binnen seconden, zonder
dat er kaartgegevens bij de webshop terechtkomen. Die bevestiging is direct, waardoor de
bestelling nog dezelfde dag wordt vrijgegeven voor verzending. iDEAL werkt bij elke
Nederlandse bank, Wero werkt daarnaast ook vanuit Belgie, Duitsland en Frankrijk. Verzending
gebeurt in discrete verpakking, met gekoeld transport waar de stabiliteit van het materiaal
dat vraagt.

Kwaliteit criteria voor research grade

Onderzoek naar voeding en stofwisseling loopt over weken tot maanden. Materiaal uit een enkele batch voorkomt dat een leveringsverschil halverwege later als een effect wordt gelezen:

• Zuiverheid van minimaal 98 procent, geverifieerd via HPLC.
• Mass spectrometry verificatie om de moleculaire identiteit te bevestigen.
• Endotoxinegehalte onder 5 EU/mg voor betrouwbare celmodellen.
• Certificate of Analysis dat batch-specifiek is opgesteld.
• Amino acid analysis om de sequentie en samenstelling te controleren.

Betalen met iDEAL of Wero bij Chempeptides

Bij Chempeptides reken je af met iDEAL of Wero, vanuit elke Nederlandse provincie. Je bevestigt in je eigen bankapp, binnen seconden, zonder dat er kaartgegevens bij de webshop terechtkomen. Die bevestiging is direct, waardoor je bestelling nog dezelfde dag wordt vrijgegeven voor verzending.

Betaalmethode	Bereik	Bevestiging	Kaartgegevens nodig
iDEAL	Nederland	Direct	Nee
Wero	Nederland, Belgie, Duitsland, Frankrijk	Direct	Nee

Na bevestiging wordt de bestelling vrijgegeven voor verzending in discrete verpakking, met cold chain transport waar de stabiliteit van het materiaal dat vraagt.

Conclusie

Yanovski en collega’s maten rond de feestdagen een gemiddelde gewichtstoename van ongeveer een halve kilo, aanzienlijk minder dan mensen zelf inschatten. Het opvallende was wat erna gebeurde: het grootste deel verdween in de maanden daarna niet. Daar komt de geleidelijke gewichtstoename over decennia grotendeels vandaan. De twee tot drie kilo die direct na een vakantie op de weegschaal staan zijn vooral glycogeen, water, zout en darminhoud, en zakken binnen een week terug.

Belangrijke bronnen:

• Yanovski JA et al. N Engl J Med. 2000.
• Cooper JA, Tokar T. Physiol Behav. 2016.
• Wing RR, Phelan S. Am J Clin Nutr. 2005.

Research disclaimer▾

Alle informatie op deze pagina is bedoeld voor laboratoriumonderzoek en in-vitro studies. Geen humane consumptie. Geen medische claims. Producten zijn niet goedgekeurd door EMA of FDA voor therapeutisch gebruik.