Het lichaamsgewicht kan binnen een dag een tot twee kilo verschillen zonder dat er een gram vetmassa bij of af is gegaan.

De claim dat stress via cortisol tot buikvet leidt, is populairder dan het bewijs ervoor.

De schildklier stelt het basale energieverbruik in. Werkt die trager, dan daalt het rustverbruik meetbaar.

Insulineresistentie betekent dat cellen minder goed reageren op het signaal van insuline, waardoor de alvleesklier er meer van moet afgeven om hetzelfde…

Honger is geen kwestie van wilskracht maar van signalering. Twee hormonen staan daarin centraal: ghreline, dat vanuit de maag honger aankondigt, en…